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大牌又来了,上一家店开业我排了四个小时。

作者: 武汉新闻网 更新时间: 2019年12月11日 10:25:04 游览量: 71

简述:

大牌又来了,上一家店开业我排了四个小时。 我敢说, 在武汉 爱吃新疆菜的都一定知道它 它到底有多niubility? 每家店都如同一个浓缩版的小新疆 明明只想尝尝新疆味道, 却连人带胃被一

  大牌又来了,上一家店开业我排了四个小时。

  

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_____我敢说,在武汉_____

______  爱吃新疆菜的都一定知道它

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它到底有多niubility?

  


  每家店都如同一个浓缩版的小新疆

  明明只想尝尝新疆味道,

  却连人带胃被一起带到新疆!

  

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30年来

  

旨在将最特色新疆味道带给你们尝

  


  这样的"小新疆",

  已经足足开满140多家,

  从苏州到温哥华,通通都有他的身影;

这次它又将大牌风范演绎到极致,

  带着好吃佬独家福利开进汉街万达

  呃,谁去的帮我先拿个号好咩~

  

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______  6月16日盛大开业

  
 

  1.全场菜金8.8折

  活动时间:6.16—6.18

  (酒水饮料羊肉串香囊除外)

  
 

  
 

  2.开业当天送烤全羊一份

  分食赠送,先到先得,送完为止

  
 

  
 

  3. 羊肉串买五送三

  活动时间:6.16—6.23

  
 

  
 

  4.新疆切糕或干果桌桌送

  
 

  
 

  5. 新店开业送不停

  进店消费

  满100元送20元抵用券

  + 送新疆小骆驼一只

  

?仅限汉街万达店

  
 

  
 

  只要一提起新疆,似乎就已经闻到了混着香料的阵阵羊肉飘香,对比一下新疆羊肉串,我们这的羊肉串,充其量,也就只能叫做牙签肉;

  
 

  
 

  来自内蒙和新疆的羊,吃着盐碱地的草,喝的是冰川雪水,选用其后腿肉,搭配来自新疆的上等孜然和辣椒,这份自带"BGM"的羊肉串还没上桌就已经把人带到新疆广袤的土地之上;

  
 

  
 

  大多数离开家乡的新疆人,行李中可能都会有馕的存在,这种新疆随处可见的主食,除却美味,更是他们的乡愁;

  
 


 

  加入了蛋液的面团经过半个小时的醒发,变得劲道非常,再刷一层蛋液,敷上带有洋葱,芝麻和牛奶的蘸料,放入90°左右的馕坑中;

  
 

  经过2-3min高温烘烤,一个香喷喷的馕就做好了.

  
 

  
 

  甜馕和咸馕的制作工艺上略有差别,口味上也各有千秋,如果不是因为肚子容量有限,真的想每个都尝一遍;好在这些馕饼很适合打包,想一次多尝几种味道,打包回家慢慢吃!

  ?羊肉串和烤馕有单独的外卖窗口,赶时间的筒子们,单买羊肉串和烤馕也是不错滴,相较于满大街的假羊肉串和牙签肉,这样吃简直不要太嗨!

  
 

  虽然环境和原材料都是bigger满满,但绝对走的是亲民路线,点满一桌,人均60完全可以搞定;对,没跟你们开玩笑,来自内蒙草原的原生态羊肉,完全不加添加剂的调味方式,真的只要六十块就可以拥有!

  
 

  

每桌必点的大盘鸡

  

 

  

  
 

  放眼望去,绝对的每桌必点!也难怪除了羊肉串以外,新疆九必吃里人气最高的就是它了!

  
 

  
 

  一上桌就有"正室风范",无论是从份量上还是食材上,都是完美的维吾尔风情;正宗三黄鸡,绵糯大土豆,从新疆空运而来的辣条子,手工制作的扯面片,这四项缺一不可的元素组成了这盘耐人寻味的大盘鸡!

  
 

  
 

  鸡肉爽滑中不乏口感,略微有些嚼劲的鸡肉沁透了辣条子的辣味,但不是很冲,要多吃几块,辣味才凸显出来;土豆绵软中带着一点点酥,吸足了汤汁真的是比鸡肉还好吃!

  
 

  

少不了的烤羊排

  

 

  

  
 

  新疆除了烤羊肉串,烤羊排是少不了的存在!

  
 

  
 

  同样来自于内蒙和新疆的羊,腌制12个小时以上,味道充分渗入,稍稍一烤,随着羊油的溢出,一份最最新疆的烤羊排就出炉了.

  
 

  
 

  酱料都是秘制的,打白口吃味道都足足的烤羊排跟这些秘制酱料一搭配,更是将羊肉的鲜完全勾出来,都别跟我抢,再来一份!

  
 

  
 

  新疆味道中最广为人知的,莫过于这道孜然羊肉,选用羊里脊搭配新疆上好孜然,几乎不用什么特殊的烹饪手法,就已经是一道上佳的新疆味道.
 

  
 

  
 

  随着炭火的作用,打底的洋葱香气开始慢慢往上漂移,羊肉,孜然和洋葱浑然天成,搭配咸味的馕饼真是再好不过;酥脆的馕饼,香嫩的羊肉,加上已经被炭火烹煮得绵软的洋葱,随便一口都是满满的满足!
 

  
 

  
 

  谁说新疆只能吃羊肉?这道葡萄鱼可是传统新疆餐厅的拿手菜,何况是致力于将新疆味道传遍开来的北疆!
 

  
 

  
 

  新鲜草鱼切花刀下油锅,炸到外酥里嫩后淋上糖醋汁即可!看似跟我们常吃的松鼠鳜鱼有异曲同工之妙,但实际上,它的糖醋味更为均匀,也更适宜武汉人的口味!

  
 

  
 

  新疆世居的13个民族,创造出花样百出的面食文化,以手工面为主.而最为著名的新疆拌面又叫拉条子;依靠面本身的韧性手工拉出细长的面,根据自己的喜好添加不同的炒菜成为浇头,几乎你能想到的菜都可以拿来拌;

  
 

  
 

  吃过了羊排和羊肉串还嫌不过瘾的我们又一次选择了羊肉浇头,这羊肉真的是百吃不厌.

  
 

  
 

  极具新疆特色的切糕这里也吃得上,再也不是"高富帅专享"了!

  
 

  
 

  粘稠到可以嚼的手工酸奶,一口下去浓郁的草原风情铺面而来;

  
 

  
 

  甜奶茶就喝得多,咸奶茶这还是头一遭!添加一点点盐的奶茶不似甜奶茶那般的腻,到那一丝丝的甜味又将奶茶中的香甜恰到好处的提炼出来,真的是值得一试!

  
 

  手绘图腾,木雕,带有浓郁伊斯兰风格的木雕和琉璃花砖,跳舞的新疆女孩······跨域几千公里,满足心和胃对新疆的一切幻想.

  
 

  
 

  福利再说一次,

  可以出发了!

  

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______  6月16日盛大开业

  
 

  1.全场菜金8.8折

  活动时间:6.16—6.18

  (酒水饮料羊肉串香囊除外)

  
 

  
 

  2.开业当天送烤全羊一份

  分食赠送,先到先得,送完为止

  
 

  
 

  3. 羊肉串买五送三

  活动时间:6.16—6.23

  
 

  
 

  4.新疆切糕或干果桌桌送

  
 

  
 

  5. 新店开业送不停

  进店消费

  满100元送20元抵用券

  + 送新疆小骆驼一只

  

?仅限汉街万达店使用

  

 
北疆饭店
 

  汉街万达店

  地址: 楚河汉街万达广场3楼

  电话: 027-87899936

  


  
 

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